¡Hola! Más que una receta, esto es una manera de dejar constancia de la existencia de este postre y, aunque con pocos datos, también de su origen.
Según me comentan, apareció en el restaurante del náutico hace ya bastantes años. Su éxito animó a otros restaurantes a incorporarlo a sus cartas. También comentan que un camarero que se fue a trabajar a Madrid se llevó la receta y tuvo su momento de gloria también allí.
Veremos si alguien se anima a darnos más detalles de sus historia. De momento, aquí lo dejo. Abrazos.
Gipsy, helado de vainilla con café y whisky
Ingredientes
- 2 bolas de helado de vainilla
- 1 cucharada de café soluble
- 1 chupito de whisky
Instrucciones
- En una copa o un vaso ponemos el helado, añadimos el café y el whisky y removemos bien hasta tener una mezcla homogénea.
Tiempo de preparación: 2 minuto(s)
Número de comensales: 1
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Todo empezó en 2007. Mi tío, que por entonces nos divertía con su blog «Desde Mi Cocina», me envío un vídeo de Robert Rodríguez. Resulta que el conocido director de cine, en los extras de sus DVDs incluía vídeo recetas. Se le veía en casa, preparando una cochinita pibil. Era un formato informal, directo y breve, pensé que algo parecido podría funcionar en youtube. Subí mi primer vídeo, una receta de tortilla de patatas, se hizo viral y aquí seguimos. Desde Tarragona, compartiendo recetas y experiencias gastronómicas de todo tipo.