¡Hola! Ya casi está digerido. El viernes pasado acabó el blogtrip que recorrió la costa levantina parando en Barcelona, Valencia, Alicante y Mallorca. Como es normal, nos dejamos mucho por el camino, pero hay tiempo para todo. O al menos eso espero.

En el vídeo veréis la llegada a Mallorca, la visita al Mercat de l’Olivar, un poco de playa y, finalmente, Zaranda, el restaurante en el que comimos junto a Tomeu Penya, Marco Taboas y Carlos Miguel Cortés. También estaba Quim Espinosa, un buen amigo.

Creo que ha quedado una cosa muy chula, ¿verdad? Ya diréis. Abrazos.

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El Cocinero Fiel

Todo empezó en 2007. Mi tío, que por entonces nos divertía con su blog «Desde Mi Cocina», me envío un vídeo de Robert Rodríguez. Resulta que el conocido director de cine, en los extras de sus DVDs incluía vídeo recetas. Se le veía en casa, preparando una cochinita pibil. Era un formato informal, directo y breve, pensé que algo parecido podría funcionar en youtube. Subí mi primer vídeo, una receta de tortilla de patatas, se hizo viral y aquí seguimos. Desde Tarragona, compartiendo recetas y experiencias gastronómicas de todo tipo.