¡Hola! Ya os lo adelantaba hace unos días. El pasado viernes estuve en una #CenaInedit en el Dos Palillos de Barcelona y, el sábado, en un #MomentoVictoria en el restaurante Mil Milagros, en Marbella. En Barcelona, como el tren hacia Málaga salía pronto, no tuve tiempo para hacer el vídeo del hotel, pero si grabé este.

Ya comento durante el mismo que es un estilo peculiar de hotel, pero que se da mucho por la zona. Es para pasar unos días de vacaciones, tomar el sol, jugar al golf, ir a la playa… Que no es mi estilo, vamos. En mis vacaciones soy más urbanita. Sol, playa y demás, eso ya lo tengo siempre en Tarragona y es una suerte, la verdad.

En la cena en Dos Palillos estaban Oscar (Decuina),  Xesco y Dani (Gastromimix), Francesc (Misrestaurants) y Susanna y Josep Àngel (Olleta de verdures), además de acompañantes y, como no, la gente de @Inedit.

En Mil Milagros estaban Rafa (Cucharón y Paso Atrás), Reme  (Al Sur del Sur), Jose (Sobregustos), Ana María (Cocinando entre Olivos), José Manuel (Asopaipas), Carlos y Alejandro (Guisaillo Papa), además de la gente de organización y de @CervezaVictoria.

Vamos, que además de ser saraos muy interesantes, se estaba en buena compañía :-)

A ver qué os parece. Abrazos.

HOTEL MELIÁ MARBELLA BANÚS 4*
C/ Mario Vargas Llosa s/n, 29660, Marbella – Málaga
E-mail: melia.marbella.banus@melia.com

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El Cocinero Fiel

Todo empezó en 2007. Mi tío, que por entonces nos divertía con su blog «Desde Mi Cocina», me envío un vídeo de Robert Rodríguez. Resulta que el conocido director de cine, en los extras de sus DVDs incluía vídeo recetas. Se le veía en casa, preparando una cochinita pibil. Era un formato informal, directo y breve, pensé que algo parecido podría funcionar en youtube. Subí mi primer vídeo, una receta de tortilla de patatas, se hizo viral y aquí seguimos. Desde Tarragona, compartiendo recetas y experiencias gastronómicas de todo tipo.