¡Hola! Pues si, la semana pasada estuve, de nuevo, en Pamplona. Me gusta Navarra. Cada vez más.

En esta ocasión el motivo de la vista era conocer de primera mano algunos de los productos estrella de Reyno Gourmet. Ya os comenté algo hace unos días, pero sin tener la agenda muy clara. En breve subiré varios vídeos que, desde mi punto de vista, han quedado muy bien. Pero no quiero adelantar acontecimientos, así que lo dejo aquí.

El jueves cenamos en el Restaurante Rodero. Estuvo realmente bien. Pero mi di cuenta de lo difícil que es el papel del crítico gastronómico. La cena era con Marta Borruel y José Luis Orihuela y la conversación era tan interesante, que la cena pasó a un segundo plano. Cuando estábamos con los postres, se sumó a la conversación Koldo Rodero, así que la cosa se puso todavía más interesante. Os dejo algunas fotos.

Supongo que, con el vídeo, uno se hace una idea bastante clara del tipo hotel en el que me alojé. Antiguo, céntrico y con wi-fi, para resumirlo mucho. Espero que os guste. Abrazos.

HOTEL LEYRE
C/Leyre,7
31002 Pamplona, Navarra
Tel. 948 22 85 00
Fax 948 22 83 18
reservas@hotel-leyre.com

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El Cocinero Fiel

Todo empezó en 2007. Mi tío, que por entonces nos divertía con su blog «Desde Mi Cocina», me envío un vídeo de Robert Rodríguez. Resulta que el conocido director de cine, en los extras de sus DVDs incluía vídeo recetas. Se le veía en casa, preparando una cochinita pibil. Era un formato informal, directo y breve, pensé que algo parecido podría funcionar en youtube. Subí mi primer vídeo, una receta de tortilla de patatas, se hizo viral y aquí seguimos. Desde Tarragona, compartiendo recetas y experiencias gastronómicas de todo tipo.