¡Hola! ¿Qué tal ha ido el fin de semana? Por aquí bien. El próximo seguro que es interesante. Estaré en Videoweb 2011. Como se puede leer en la web, es un encuentro de de videobloggers, productores audiovisuales, plataformas de vídeo, empresas e internautas, para compartir conocimientos y debatir el futuro y presente del vídeo en la red.

Es el sábado y aquí os dejo el programa:

9:00h | Acreditaciones
9:20h | Presentación Videoweb 2011
9:40h | Ponencia: Francisco José Asensi (RTVE) – TVE Alacarta y Presentación Premios INVI de apoyo a videocreadores
10:20h | Ponencia: Javier Lasa – “Connected TV”
11:00h | Ponencia: Txaber Allue – “Cocinero Fiel: Monetización analógica de contenido digital”
——————————
11:40h | Coffe break
——————————
12:10h | Ponencia: José Nevado (Prusland) – “Cómo acceder a la publicidad sin tener que ser VIP”
12:50h | Ponencia: JOSÉ A PEREZ (Mi Mesa Cojea) – “Televisión e internet, vivencias personales”
13:30h | Speed Networking
——————————
14:30h | Descanso, comida (La comida está incluida en la entrada)
——————————
15:45h | Presentación: Súbelo como Toni Evans
16:00h | Ponencia: Chus del Río , Director Digital+ Multimedia
16:40h | Ponencia: Edgar de Leon – “Nuevas posibilidades basadas en la nube para distribución de vídeo en Internet (AWS y competidores)”
17:20h | Ponencia: Haritz Rodriguez – “Its the story, stupid: Una visión personal de la narrativa transmedia”
18:00h | Ponencia: Pekka Ollula – “Iron Sky, la mayor película jamás financiada por los fans”
19:00h | Despedida del videoweb 2011

Aprovecharé para dar una vuelta por Bilbao, que hace tiempo que no voy. Llego pronto el viernes, así que si alguien recomienda algún sitio a visitar, se agradece.

Respecto a la receta, os comentaba que en el Fòrum Gastronòmic de Girona estuve en un mini taller sobre cocina marinera. Interesante porque contaban como se cocina en los barcos de pesca. Esta es otra de las recetas que me llevé.

La bacaladilla es un pescado que se encuentra en el Mediterráneo, especialmente de este tamaño. Es barato, porque es abundante, pero no por ello tiene que ser malo. De hecho, de esta manera, está bien rico.

Espero que os guste. Abrazos.

Ingredientes:
1 kg de bacaladilla
1 tomate maduro
8 dientes de ajo
10 almendras
Perejil, sal, agua
Aceite de oliva virgen extra

Recetas relacionadas:
Sopa china
Sopa de ajo
Escudella i carn d’olla
Cocido suave


¿Te ha parecido este, un artículo 5 estrellas? Déjanos tu valoración:

1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ninguna valoración todavía)
Cargando…

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies
Contacto lateral
close slider

Contacta con El Cocinero Fiel

Share This