¡Hola! En Tarragona, en la calle Mallorca, hay un par de tiendas de comida china. Suelo ir a una de ellas, pero no os puedo poner el nombre porque está en chino. El caso es que siempre me atiende una chica muy maja y cada vez que voy le hago un «tercer grado» de impresión. Normalmente, tenemos problemas para identificar todos los ingredientes y todavía no me ha quedado claro si es o no buena cocinera, pero suele gustarme lo que hago siguiendo sus instrucciones. Aunque en los postres todavía no he cosechado ningún éxito. A ver si un día os la presento.

En principio, en esta receta había que poner carne de cerdo, pero no tenía a mano así que la hice vegetariana. A ver qué os parece. Como digo en el vídeo, estaba buena, el problema es que con unos fideos tan largos es muy difícil de comer. Una vez lista, le añadí salsa picante china, que la venden envasada.

Espero que os guste y a ver si me ayudáis con el ingrediente «secreto». Abrazos.

Ingredientes (actualizado):
Me comentan que es
Pak Choi (gracias)
2 zanahorias, 1 cebolla
Setas deshidratadas
4 ajos, fideos de arroz
Salsa de soja, vino de arroz
Agua, cilantro y sal

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