RECETAS
RESTAURANTES
RANKINGSHola. A ver que os parece esta receta. Como digo en el vídeo, con la masa, el tomate y la mozzarela tenemos la base para hacer cualquier pizza. Con algo de roquefort está muy buena, por ejemplo. Espero que tengáis ocasión de probarla. Además, es una receta para todos los públicos.
Abrazos.
Todo empezó en 2007. Mi tío, que por entonces nos divertía con su blog «Desde Mi Cocina», me envío un vídeo de Robert Rodríguez. Resulta que el conocido director de cine, en los extras de sus DVDs incluía vídeo recetas. Se le veía en casa, preparando una cochinita pibil. Era un formato informal, directo y breve, pensé que algo parecido podría funcionar en youtube. Subí mi primer vídeo, una receta de tortilla de patatas, se hizo viral y aquí seguimos. Desde Tarragona, compartiendo recetas y experiencias gastronómicas de todo tipo.
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Tiene una pinta increible :) Felicidades, me encantan tus recetas y c�mo las cuentas en el v�deo, porque todo resulta muy sencillo (as� a primera vista, luego ponerse ser� otra cosa :P)
saluditos!
Me gusta como suena al cortarla crrronch
Repasando las recetas veo que a los golosos nos faltaria algun postre…para cuando un postrecillo?
Saludoss
Muchas gracias a los dos. Venga, la próxima receta será un postre.
Abrazos.
Es la primera vez que veo su blog (gracias a YouTube)y me ha encantado. Soy un enreda en la cocina y voy a ver que tal salen estas cositas que propones. Muchas gracias por la dedicación! Un abrazo.
realmente se ve deliciosa, lo unico q no encuentro es la salsa de tomate, no hay alguna forma de hacerla yo mismo, bueno siga usted adelante felicidades
saludos
te felicito por tus videos… excelente edicion , recetas muy claras y faciles de seguir.
siga adelante…
SI EN VERDAD TAN FACIL QUE DAN GANAS DE HACERLAS YA…. A MI NO ME GUSTABA LA COCINA PERO DESDE QUE VEO TUS VIDEOS Y LAS RECETAS HAN SALIDO TAL CUAL …ME ENCANTA COCINAR….
UN SALUDO DESDE COLOMBIA DENTRO DE POCO ENPIEZA UNA FERIA GASTRONOMICA EN BOGOTA…. CORFERIAS…..
Espero que salgan bien Juan.
Kero, en la otra receta de pizza que tengo, la salsa la preparo yo.
Cultor, gracias
Hola. Eres un gran cocinero y lo mejor es que se te pueden pedir explicaciones y eres muy cercano con la gente. Felicidades Txaber.
Bueno y mi duda son las proporciones de los ingredientes de la masa.
Para cuando nos vas a enseñar a hacer churros?
Saludos. Fran.
La verdad es que lo hago bastante a ojo. Yo creo que con 400 g de harina hay más que suficiente. Tengo pendientes los churros :-)
Yo hago la masa asi, pero se me pega a las manos ¿como consigues que no se pegue? Pongo las proporciones que pone en las instrucciones de la harina.
Pon mas harina
COMO SE HACE LA SALSA DE TOMATE???? GRACIAS….
SI EN VERDAD TAN FACIL QUE DAN GANAS DE HACERLAS YA…. A MI NO ME GUSTABA LA COCINA PERO DESDE QUE VEO TUS VIDEOS Y LAS RECETAS HAN SALIDO TAL CUAL …ME ENCANTA COCINAR….
UN SALUDO DESDE COLOMBIA DENTRO DE POCO ENPIEZA UNA FERIA GASTRONOMICA EN BOGOTA…. CORFERIAS…..
Tengo otra version en la que lo explico
si puedes poner los ingredientes detalladoss.gracias
podias hacer una «leche asada» es muy facil :D
Buenisima!